切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存(cún)放之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目的是为(wèi)了防(fáng)止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱角(jiǎo)日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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