切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的(de)地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的(de)地(dì)方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越(武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(t武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百ián)。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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