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莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮汤(tāng)底需要一天一换吗(ma)，一元(yuán)一串的关东煮利润多少

　　关(guān)东(dōng)煮汤底需要一天一(yī)换的。

　　是每天都重新煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)都(dōu)会每天换一次汤底的,在每(měi)天早上熬(áo)制好(hǎo)汤底之后莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱,随着(zhe)每次客人点单,水变(biàn)少之后又加水,所以汤会变(biàn)得越来越淡,所以到了晚(wǎn)上汤会(huì)变少,到(dào)了(le)下班就(jiù)帮(bāng)汤倒掉(diào),第二天再重新煮(zhǔ)一锅(guō)汤(tāng),所(suǒ)以关(guān)东煮大概是每天一换,有(yǒu)时候客人多可能多(duō)煮。

关东煮一般(bān)煮多久才好

　　这是因(yīn)为(wèi)关东(dōng)煮是实心的，浮力不够，所以不会(huì)浮(fú)上水(shuǐ)面。

　　但是，当水开了以(yǐ)后，我们会看到关东(dōng)煮会慢慢地(dì)一个个都浮到了(le)水面上(shàng)，而且(qiě)似乎饱满(mǎn)了一(yī)些(xiē)，这又是为什么呢？其实是(shì)因为(wèi)关东(dōng)煮的浮力增大了。

　　关(guān)东煮明明是(shì)实(shí)心的，为什么会增加浮力呢(ne)？其实，说关东煮(zhǔ)、肉丸是实(shí)心的(de)，只是(shì)外表而已(yǐ)。

　　其实，它(tā)里面也是有水(shuǐ)份、有间(jiān)隙的。

　　当水(shuǐ)的热度慢慢进入(rù)到关(guān)东煮里面以后，会产生水蒸(zhēng)气(qì)，但这(zhè)气却跑不(bù)出来(lái)，会充盈在关东煮里(lǐ)，使(shǐ)关东煮(zhǔ)变成了一个小小的浮球，就(jiù)会浮到水面上。

关东煮为(wèi)什么煮不(bù)烂

　　两小(xiǎo)时(shí)。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的(de)料理。

　　通常材料(liào)包括鸡(jī)蛋(dàn)、萝卜、土(tǔ)豆、海带(dài)、蒟(jǔ)蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将这些材(cái)料每一种都(dōu)分别(bié)放(fàng)在互(hù)不相通(tōng)的(de)铁格子锅里，用海(hǎi)带木鱼花熬制(zhì)的高汤小火(huǒ)慢煮(zhǔ)，有(yǒu)不同的口(kǒu)味。

　　关东(dōng)煮源自味噌田(tián)乐，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味(wèi)后(hòu)进食。

　　关东煮在中国(guó)台湾也十分流(liú)行，在当地(dì)又被(bèi)俗称作黑(hēi)轮(lún)，这是(shì)台(tái)语中带有齿音性质的边音导致的(de)类(lèi)化。

　　台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味(wèi)，且在(zài)放置(zhì)的材(cái)料上，也(yě)有相(xiāng)当(dāng)地差异性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是一个火遍大江南(nán)北的小吃，源自日本(běn)关东地区，因制(zhì)作方(fāng)便、口感鲜(xiān)美，后广为流传。

　　很多人在购买关东煮时(shí)，细心一点就会(huì)发现，关(guān)东煮铁格子里(lǐ)的食材其实一直(zhí)在(zài)慢慢炖(dùn)煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)的灵魂就在(zài)于它的(de)汤底，但食材即使煮熟了也不一(yī)定(dìng)入味了，所以关东(dōng)煮在煮熟后(hòu)还一直开(kāi)着小(xiǎo)火煮(zhǔ)，就是为了让食材更加入味。

　　除(chú)此之外(wài)，关东煮(zhǔ)一直开(kāi)小火(huǒ)煮还(hái)可(kě)以保温，以免食物都冷掉(diào)了(le)，口感也(yě)不如之(zhī)前。

　　而关东煮(zhǔ)中的(de)肉丸(wán)在汤上(shàng)飘浮，也(yě)是因为肉丸是空心的，里面有水份和间隙，当水的热度慢慢(màn)进(jìn)入到关东煮里(lǐ)面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但这气(qì)却跑(pǎo)不出(chū)来，会充盈在关东煮里，使关东煮变成(chéng)了一个小小的浮球，就会浮到水面上(shàng)。