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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看(kàn)尖(jiān)刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜,买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜,软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí),农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

  因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

  这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大,方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用,若是很(hěn)难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng),关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲,通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天(tiān)再食用;若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质,吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn),说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提(tí)供(gōng)大量的(de)营养元(yuán)素,可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候(hòu),不会挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多(duō),而且榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多,而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色:最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的,这两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú),不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑,要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺,用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如(rú)果手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的(de),这(zhè)样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满,皮也比较(jiào)薄;

 韵母带ao的字有哪些,带韵母ao的字有哪些字  技巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话(huà),就会(huì)出现开裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂太大的话(huà),很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是发现有股(gǔ)酒精的味道,这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况(kuàng);

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯;如果不小韵母带ao的字有哪些,带韵母ao的字有哪些字(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲,它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样,通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面,布满了密密的(de)尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢,如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实,根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng),就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

   二:看(kàn)大(dà)小

   通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng),一般(bān)来说,体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色(sè),如果(guǒ)青色比(bǐ)较多,则(zé)证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很多人认为(wèi),自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般来(lái)说,已通(tōng)过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲,都会(huì)比较不错(cuò),不一(yī)定非要开口不可(kě)。

   如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的,那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的,也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的,因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口(kǒu),那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用,不要再长时间放(fàng)置,否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中,正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山”越韵母带ao的字有哪些,带韵母ao的字有哪些字多,当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了(le)解(jiě)果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺,证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如(rú)果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状(zhuàng),就证明果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还(hái)有一点需要(yào)注意,就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú),且品质新鲜(xiān),是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来,拿稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲,如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲(lián),就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品,而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒(hán),也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观,黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现(xiàn),青的还是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的(de)皮(pí),有弹性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的按(àn)不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的,就是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán),每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除外壳(ké),将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内,放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱,还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然(rán)裂开口的(de),这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等它(tā)自然(rán)开口,当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿,这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿,然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺)

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