怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别好不好，怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常(cháng)识(shí)：

干紫菜能够(gòu)直(zhí)接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能(néng)够直接吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没(méi)有(yǒu)发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫56是什么意思 56是什么尺码r: #ff0000; line-height: 24px;'>56是什么意思 56是什么尺码菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃(chī)了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过(guò)加工的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干(gàn)紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问(wèn)题(tí)，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜(cài)经(jīng)泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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