绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有(1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清(1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本(běn)身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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