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巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么(me)的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些(xiē)什么内容是三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博(bó)会(huì)和越来越多的国(guó)际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服(fú)务(wù)产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理高星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的(de)需(xū)求也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路(lù)线(xiàn)，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第(dì)一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发(fā)展(zhǎn)的中等职业技(jì)术(shù)应(yīng)用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学(xué)生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业(yè)道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基(jī)础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的(de)学校.

酒店管理专业(yè)都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一(yī)定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着(zhe)目前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求量很大(dà)，前(qián)景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的课程，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食(shí)物(wù)的(de)选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正确(què)地处理(lǐ)各(gè)种食物等(děng)了解食物(wù)的(de)各方面理论知识，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人员、传菜员还(hái)有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也(yě)要学(xué)习如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学生们要了(le)解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学习(xí)如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒(jiǔ巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么)店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关的知(zhī)识，了(le)解酒店行业(yè)运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会(huì)计知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基础(chǔ)的(de)了，学生只(zhǐ)需要比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不太(tài)注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方(fāng)式和财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来(lái)的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学着(zhe)也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特(tè)别(bié)是制(zhì)定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要(yào)人(rén)物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就(jiù)是(shì)注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还(hái)会(huì)了解到每个部(bù)门(mén)的(de)具(jù)体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也就是(shì)提问者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢?从就业(yè)来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作过就可以发巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么现，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是从基层部(bù)门干出来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个行业是一个操作性非常(cháng)强的行(xíng)业，光(guāng)有(yǒu)理(lǐ)论是(shì)远远不够(gòu)的(de)，懂的每个(gè)部门、每个职位的工(gōng)作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店(diàn)管理(lǐ)行业(yè)人(rén)士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行(xíng)当，经验比学历重要(yào)，学习能(néng)力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的积(jī)累，做到了(le)酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自(zì)己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基(jī)层(céng)的(de)经验(yàn)就(jiù)想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也(yě)不知(zhī)道(dào)这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不(bù)到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的(de)是手(shǒu)把手踏(tà)踏实实(shí)的实践操作(zuò)，目(mù)前(qián)大部分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基(jī)层服(fú)务人员所获得的收(shōu)入、社会(huì)地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位。