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菜籽油可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以(yǐ)很好地被人(rén)体吸(xī)收，平(píng)日里可以用(yòng)来煎炒食物(wù)，真是好(hǎo)看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油(yóu)，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食(shí)用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的(de)，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有(yǒu)一股(gǔ)香香的味道，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热渐渐(jiàn)也(yě)糊(hú)化沉(chén)淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧regretted用法及例句，regret的用法和例句热后往锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入(rù)大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽油(yóu)冷却过后(hòu)，可以选择放到(dào)密(mì)封的(de)瓶子当(dāng)中进(jìn)行存放。

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　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适(shì)量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方(fāng)法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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