榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

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　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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