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酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频?盐(yán)水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中,可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频,新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片,新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存(cún),鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí):

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

  是的,海(hǎi)蜇皮是水母的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母(mǔ),早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用(yòng)。

  我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛(dǎ酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围o)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布(bù),海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

  而水母的这层皮,就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī),在我国的东南沿海(hǎi),水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

  1、盐水明矾保存(cún):把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中,可保存半年(nián)左右时间。

  2、直接用(yòng)盐保存:海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动,让它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐(yán)包起来,把沾(zhān)好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中,放在阴凉(liáng)处,可(kě)保存(cún)半年到一(yī)年左右。

  3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽,优选呈白色或黄色的,避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否带腥臭味,用手揉一下皮质,选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

    海蜇作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久,现在(zài),海蜇(zhē)已经成为了(le)一(酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围yī)种很常(cháng)见的(de)食(shí)物。

  而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧,下面就(jiù)来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ,希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

    海蜇的保存(cún)方法

     方法一(yī):用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

  按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化开(kāi),晾凉后(hòu)倒入坛子中,再把(bǎ)海蜇故人,浸好(hǎo)密封,可保存很长时(shí)间。

  

     方法二(èr):从市(shì)场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰(zhé),不要让它沾上淡水或污物,要用盐一层一层地将它胞起来,存(cún)放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ),上面(miàn)一层要多放些盐,密封(fēng)好即可。

     海(hǎi)蜇毒性原理

     毒(dú)性症(zhèng)状

  

     人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤,一般可在数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感,数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感,数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状排列(liè)的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

  敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

  重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò),吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰,并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

  若抢(qiǎng)救不及时,这类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触,尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护,切勿麻痹大意(yì)。

  捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū),有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

  海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮(fú)标栏(lán)网,并(bìng)在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒(jiè)标(biāo)志(zhì),并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害(hài)的(de)科普 教(jiào)育 宣(xuān)传(chuán)广播,以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和能(néng)力。

  下海 游泳 或酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触(chù),更不能捕捞,因在海(hǎi)上一旦发生意外,更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

  一旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要(yào)及(jí)时到医院诊治,一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

  反之,如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

  

     医务人(rén)员(yuán)提(tí)醒:千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不(bù)要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液,应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液,可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

  若损伤面(miàn)积大,全身(shēn)反应严重(zhòng)者,要及时去医院治疗(liáo)。

     海蜇的食用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

     凉拌海蜇(zhē)皮

  

     原料:海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油(yóu),适量(liàng)盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀,放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超(chāo)市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

  

     (2)用开(kāi)水(shuǐ)抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

  

     (3)黄(huáng)瓜一(yī)根

  

     (4)用刀切成粗丝

  

     (5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

  

     (6)香菜切成碎末(mò),放在(zài)海蜇丝上面,将(jiāng)麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上(shàng)面,放糖(táng)和醋搅匀(yún)即(jí)可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫(yán)荽少许,油(yóu)1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì)),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝(sī),加入腌料拌匀(yún),腌20分(fēn)钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

  

     (4)烧热油(yóu)1汤匙,爆香(xiāng)蒜肉,鸡丝回镬,拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn),迅速炒(chǎo)拌(bàn),加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干净,氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去(qù)皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦肉洗干(gàn)净,氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

  

     (5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ),下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时,下盐调(diào)味即成。

  

     锦绣海蜇丝(sī)

  

     原料:海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克,红(hóng)椒5克,鸡(jī)肉50克 、盐3克,味精2克(kè),鸡精(jīng)2克,米(mǐ)醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分,切丝(sī)。

  

     (2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟,撕成丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料:海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo),与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi),加入捞(lāo)汁,将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

  

     (2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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