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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能够(gòu)生吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度(dù)上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过(guò)程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度上防(fáng)止上述(shù)有害物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知(zhī)道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉(yù)米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记(jì)住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了(le)要挑选(xuǎn)外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口(kǒu)感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也(yě)是证明玉米(mǐ)完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色(sè)彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉(yù)米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱(zán)们挑选(莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，假如(rú)玉米须(xū)是(shì)干的(de)而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一(yī)般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米(mǐ)粒越(yuè)多(duō)，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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