薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官(guān)是(shì)块根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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