生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜(氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因tián)的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或许引发(fā)急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该(gāi)是叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适(shì)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因中的(de)。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成(chéng)长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的(de)情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时(shí)间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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