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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透(为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存放(fàng)多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过(guò)是要根据不同的酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境来进行决(jué)定的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的(de)时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存(cún)方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵(jiào)时间(jiān)是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可(kě)以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意(yì)与空气(qì)隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一(yī)个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会(huì)造(zào)成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèn为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正g)装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可使用。

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