紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口富营养化的(de)修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环(huán)境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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