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马(mǎ)铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马铃薯是(shì)可(kě)以(yǐ)当(dāng)主食(shí)吃(chī)的。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热量，与米饭、面食等主食(shí)相(xiāng)同可(kě)增(zēng)强饱腹(fù)感，在吃(chī)的时分要(yào)适量，不宜多(duō)燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗吃(chī)，并且(qiě)还可(kě)以吃一些其(qí)他的食物，留意(yì)荤(hūn)素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳(tàn)水化合物、纤维素含(hán)量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃(chī)简(jiǎn)单被机(jī)体所(suǒ)吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯(shǔ)可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口感也较好。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥皮燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(pí)。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青的(de)部分(fēn)，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这(zhè)种(zhǒng)被(bèi)水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不(bù)简单(dān)保存(cún)，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本(běn)的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日(rì)常食(shí)用频率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易(yì)于(yú)消化，种类也十分的多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的(de)马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，你会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同的马铃薯多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适(shì)宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮(pí)干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面(miàn)，则挑淡黄色的(de)马铃(líng)薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没有坏(huài)掉(diào)的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输过(guò)程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买回去(qù)，吃不了就白白(bái)浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马铃薯的(d燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗e)时分，会(huì)发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮(pí)——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如(rú)是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是(shì)黄色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要(yào)留意掌握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状圆(yuán)形的(de)马铃薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙(shā)拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于(yú)高低(dī)不平的防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮(pí)，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无(wú)发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要(yào)买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗(àn)黄(huáng)，内色呈(chéng)淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿的(de)马铃(líng)薯不要购买和(hé)食用。

　　由(yóu)于其间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加(jiā)热也(yě)不(bù)会(huì)被损坏，吃(chī)了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或(huò)腐朽(xiǔ)，温度过(guò)低马(mǎ)铃(líng)薯易(yì)冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温(wēn)下保(bǎo)存，不需通过清洗(xǐ)，可以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与苹果摆在(zài)一同(tóng)，由于(yú)苹果会(huì)开释一种使其它(tā)蔬果老化的(de)乙烯气体，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈(mā)要知道什么(me)样(yàng)的马铃(líng)薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是(shì)一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的(de)皮(pí)层(céng)，再用水浸泡(pào)2个(gè)小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮马(mǎ)铃(líng)薯则不行食(shí)用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感(gǎn)觉(jué)，则标明(míng)该马铃(líng)薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应(yīng)立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分(fēn)的食物也可以(yǐ)让(ràng)心境变得十分(fēn)的(de)好，上(shàng)面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购(gòu)买食材的(de)时分可(kě)以依照上(shàng)面的(de)办法去试一下，这样制造起(qǐ)来(lái)或许吃起来的(de)时(shí)分就可(kě)以更好地品味它的滋味了(le)。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要(yào)选购这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变(biàn)，买(mǎi)回家(jiā)放置不久。

　　并且这(zhè)类马(mǎ)铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分(fēn)也较差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)的外形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种类型，一种是(shì)外(wài)形没那么规(guī)矩的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱(zán)们(men)会(huì)主(zhǔ)张挑选那种外形比较圆的(de)马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很便利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说(shuō)挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，会感觉比较(jiào)面比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是那种(zhǒng)表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，它的口感会比较(jiào)实、脆，此刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是(shì)再适宜不过了。

　　所以选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯，往往会比较粉(fěn)比较面(miàn)，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)这一点细节，要掌握(wò)好。

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