竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)才(cái)可(kě)以吃，煮得(dé)时(shí)间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其(qí)实也不(bù)难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可(kě)以用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友(xū)要的时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物(wù)质(zhì)，能够维(wéi)持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳不止(zhǐ)等(不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友děng)症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热(rè)气，起到清热利湿(shī)的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现(xiàn)的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是(shì)根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪(sūn)之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人体(tǐ)必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中的(de)上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用(yòng)还(hái)可调节中老年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调(diào)节机(jī)体(tǐ)和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其(qí)他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部(bù)分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入油(yóu)锅，直到(dào)越(yuè)来越透明(míng)但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要(yào)保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)。

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