近一个月(yuè)来，“淄博烧烤”话题持续火热并吸引(yǐn)了全(quán)国各地的关注。小红书(shū)数(shù)据(jù)显示，“淄(zī)博烧烤”一(yī)词在清明节后，搜索指(zhǐ)数一周内上涨了4.8倍，是上(shàng)月同期的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在短视频平台的搜(sōu)索量也出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”话题在抖音平台(tái)共有38.2亿次播放(fàng)量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月以来淄博火车站周末(mò)发送(sòng)旅客量连创3年来单日新高，其中不少(shǎo)都是前来品尝“淄博烧烤”的游客。多个(gè)OTA平台数据显(xiǎn)示，淄(zī)博位列(liè)“五一”期间高铁(tiě)热门目的地榜单。

　　目(mù)前，淄博市现存烧烤相关企业(yè)3220余(yú)家，行业前景十分广阔。在(zài)全(quán)国50余万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧烤”走红(hóng)后又给这(zhè)座城市带(dài)来了哪(nǎ)些商机(jī)？本期(qī)钛媒临沂是几线城市，临沂是几线城市2023体·钛度图闻试图从数据(jù)层面做复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆(bào)网络 从大学生到(dào)中年人都为(wèi)之(zhī)心(xīn)动　

　　在近一个月的时间里，“淄博烧烤”及其相(xiāng)关话(huà)题火(huǒ)爆出圈，在包括(kuò)微博、抖音、小(xiǎo)红书等平(píng)台迅速(sù)传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度(dù)出(chū)现在(zài)3月5日左(zuǒ)右，“大(dà)学生组(zǔ)团到淄博吃烧烤(kǎo)”这一话题(tí)让“淄博(bó)烧烤”在小红书及抖音平台(tái)出现了第一(yī)个热度(dù)小高峰(fēng)；3月10日，淄博市(shì)为烧烤专(zhuān)门开了一场(chǎng)新闻(wén)发布(bù)会，因(yīn)此在3月11日，微博、小红书及抖(dǒu)音均出(chū)现了热度高峰。

　　4月8日，抖(dǒu)音大V博主摸底淄博10家烧烤摊位(wèi)，发现没有一(yī)家店铺(pù)缺(quē)斤少(shǎo)两，淄博(bó)当地人(rén)实(shí)在真诚的品质再次(cì)把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧烤”的传播(bō)度迅速扩大，也(yě)离不(bù)开官方(fāng)的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博间(jiān)的(de)周末往返“烧烤专列”到新增21条定(dìng)制烧烤公交专(zhuān)线(xiàn)等(děng)一系列“保姆式服(fú)务(wù)”出台(tái)，“淄博(bó)烧烤”热(rè)度在各(gè)大(dà)平台不(bù)断上升，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及“淄(zī)博”这(zhè)一城市成为互联网最新顶(dǐng)流。

　　助推“淄博烧(shāo)烤”走红的群(qún)体是谁？巨(jù)量算数数据(jù)显(xiǎn)示，在抖音平台(tái)上(shàng)，山东省(shěng)济南市观看“淄博烧烤(kǎo)”相关话题视频的人群(qún)最多，其次是(shì)北京市(shì)和山东省青(qīng)岛市(shì)。而(ér)在年龄分布上，不管是18岁的大(dà)学生，还(hái)是50岁+的中年(nián)人，都对“淄博烧烤”十分(fēn)心动。其中，31-40岁年龄段的人群最爱观看“淄博烧烤”相关视频，占比近3成；其次(cì)是24-30岁的(de)人群，18-23岁的人群排名(míng)第三。综合来看，18-40岁的年轻(qīng)消费群(qún)体是“淄博(bó)烧烤”的忠实粉丝，占比(bǐ)超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行(xíng)业增势迅 猛价格与爆火前相差不大

　　在(zài)“淄博烧烤”持续火爆的同时，为营造良好消(xiāo)费环境，淄博(bó)官方也发布规(guī)范经(jīng)营者价(jià)格行为提醒告诫书，包(bāo)括烧烤(kǎo)等商(shāng)户执(zhí)行市场调节价的，要依法合理制定价格标准，依法明码标(biāo)价，不得拒绝(jué)或不履行价格(gé)承诺，不得随意涨价，严(yán)禁收取未标明(míng)的费用欺诈消费(fèi)者(zhě)等。

　　因临沂是几线城市，临沂是几线城市2023此，“淄(zī)博烧烤”的整体价(jià)格与(yǔ)爆火前相差不大。“淄博(bó)烧烤”的价格比较便宜(yí)，肉(ròu)类的价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜(xiān)类价格约为3-6元(yuán)/串，素菜价格(gé)基本为(wèi)1元/串(chuàn)。而“淄博烧(shāo)烤”灵魂所在的(de)小饼(bǐng)价格(gé)为2元/袋，小葱酱价格(gé)基本(běn)在5-10元/份(fèn)。

　　有游客表(biǎo)示，即使点上(shàng)20串五花肉，用(yòng)上一(yī)包小饼(bǐng)加蘸料，三(sān)四十块就能吃(chī)很(hěn)饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤(kǎo)行业目前(qián)正(zhèng)处于快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博市每年新(xīn)增注册烧烤企业在(zài)20家左右；从2015年以(yǐ)后，淄博市(shì)烧烤(kǎo)企业(yè)每年(nián)新增注册量均超百家，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注册量为(wèi)620家，达十年(nián)间之最。截(jié)止2023年4月18日，不到4个月的时(shí)间，淄博市烧烤新增(zēng)企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新增数量只差40家。目前，淄博市现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余家。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”一(yī)座(zuò)城 淄(zī)博成新晋网红城市

　　自“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”火了以来，淄(zī)博成为新(xīn)晋旅游网(wǎng)红城市，淄博各火车站客(kè)流量持续升温(wēn)，全国各地的游客纷纷去淄(zī)博吃(chī)烧烤，烧烤(kǎo)成为(wèi)了淄(zī)博市的新名(míng)片(piàn)。

　　据统计，3月以来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅客1.9万人次(cì)、到达旅客2万人次，到发旅客数(shù)量呈持续上升(shēng)趋势，并打破(pò)近三(sān)年来(lái)车站单日到发(fā)旅客数新高。尤(yóu)其是(shì)周(zhōu)末(mò)时(shí)间，客(kè)流(liú)量(liàng)更为旺盛。其中3月(yuè)18日，淄博站发送旅客(kè)2.38万人次，到达3.3万人(rén)次(cì)，合计5.68万人次，比春运客流量(liàng)还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加开24列从(cóng)济南至淄博间(jiān)的周(zhōu)末往返“烧烤(kǎo)专列”，40分(fēn)钟左右就可到达(dá)。淄(zī)博市客流量再创新高。4月15日，淄(zī)博火车站(zhàn)到达旅客32602人次、发送旅客51033人次，到发合计83635人次，创(chuàng)车站单日到发旅客数(shù)历史纪(jì)录。

　　山东省内的人群凭借着地(dì)理优势(shì)，在周末(mò)来一场说走就(jiù)走的旅行更为便捷。百度(dù)迁徙平台数(shù)据显示(shì)，在(zài)“淄博烧烤”走红(hóng)前，迁(qiān)入(rù)淄博市的客源地前十榜(bǎng)单中均来(lái)自山东境内的城市，但在走红后(hòu)，天津(jīn)市和(hé)北(běi)京市(shì)也(yě)跻身前十榜(bǎng)单(dān)中(zhōng)。其中，迁入淄(zī)博市的最大(dà)客(kè)源地从滨州市变(biàn)成了济南市，毕竟从济南坐(zuò)高(gāo)铁过去最快(kuài)仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄(zī)博市。OTA平台数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火(huǒ)车(chē)票搜索增幅位居全国第一(yī)，环比增长988％。4月15日，“北京(jīng)南-淄博”火车(chē)票开售(shòu)不到1分(fēn)钟就被(bèi)秒空。

　　随(suí)着(zhe)游(yóu)客扎(zhā)堆出(chū)行，淄(zī)博也(yě)即将迎接近(jìn)年(nián)来最火(huǒ)热(rè)的(de)“五一”。数据(jù)显示，“五一”期间高铁热门目的(de)地(dì)榜单中淄博(bó)均位列前十(shí)。与此同时(shí)，烧烤(kǎo)也带动(dòng)了淄博市(shì)旅游服务业等的发展。OTA平台数据(jù)显示，“五一(yī)”期间淄博旅(lǚ)游(yóu)订单（含酒店、景(jǐng)点门票(piào)）同比(bǐ)增长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市(shì)的(de)住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如今，淄博(bó)市正在抓住机遇，烧烤(kǎo)打(dǎ)开的“流量入口(kǒu)”成了(le)淄(zī)博市(shì)发展的新契机。淄博当(dāng)地的文旅局纷纷(fēn)出战(zhàn)，文(wén)旅局长成为“淄(zī)博文旅推荐官(guān)”，在高(gāo)铁(tiě)上开直播教(jiào)网友如何品(pǐn)味(wèi)“淄博烧烤”，更新(xīn)城市形象(xiàng)，让淄博的热度持续(xù)升温。

　　另外，淄博(bó)相关部门还开(kāi)始从烧烤延伸(shēn)至人(rén)才招引等领域(yù)，为符合(hé)条件的来淄求职、就业的青年学生(shēng)提供入(rù)住优惠条件和生活(huó)补贴。

　　用烧(shāo)烤带火一座城，背后离不开政策的的扶持和完善的发展理念。借着烧烤热潮，淄博把线上“流量(liàng)”转化(huà)为线(xiàn)下(xià)“留量”，“淄博(bó)烧烤”火出圈成为必(bì)然。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 临沂是几线城市，临沂是几线城市2023