大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的(de)，那么大(dà)闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄(xiè)物(wù)，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不(bù)小(xiǎo)心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃(chī)的(de)，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食(shí)物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)及微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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