桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作(zuò为什么福建女人不能娶)主食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌为什么福建女人不能娶(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的(de)桂(guì)林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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