榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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