薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)是薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官，是(s哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音hì)供食用(yòng)的(de)部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨(mó)木哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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