榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟(sh岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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