白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊？白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年的。关于白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊(a)以及白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)，猕猴桃(táo)泡白(bái)酒保质(zhì)期是(shì)多久(jiǔ)，猕猴桃泡酒的保质期是(shì)多久，野生猕猴桃泡酒保质期限几年(nián)，猕猴桃(táo)果酒保质(zhì)期多久(jiǔ)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃(táo)保质期(qī)能(néng)有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业(yè)制剂(jì)和色素，是(shì)真正意义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要(yào)根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒(dú)处(chù)理，这样才(cái)能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分离出(chū)来，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一(yī)定要清洗(xǐ)感觉(jué)并(bìng)消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可(kě)使用。

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