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芦(lú)柑可以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一(yī)般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含(hán)有大量的维(wéi)生素(sù)C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机(jī)酸及维生素等多种人(rén)体(tǐ)所需(xū)的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈(ch吴亦凡还出得来吗éng)现橙红色，颜色(sè)深的芦(lú)柑比浅色芦(lú)柑(gān)口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长吴亦凡还出得来吗，没什(shén)么味道，太小肯定是没长成熟，所以大(dà)小要适(shì)中。

如(rú)何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去(qù)的(de)。

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