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含盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是(sh发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉ì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉)泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不(bù)同颜色的(de)盐(yán)对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产(chǎn)生不同的气味（例如(rú)醋酸盐发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉则会(huì)有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可(kě)在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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