破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的(de)。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)

　　破(pò)壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等机(jī)器的升级版(bǎn)，一般是(shì)可(kě)以用(yòng)来绞肉的，但(dàn)是(shì)绞肉一般(bān)不需要打(dǎ)得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么(me)高的转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀，所以打出来的(de)肉馅也会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因为肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议最好是用另外的(de)杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可以用(yòng)来(lái)绞肉，但(dàn)是(shì)使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器(qì)，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材放入破壁(bì)机之前需要进(jìn)行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打(dǎ)出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注(zhù)意的(de)一个问题(tí)就(jiù)是用电的安全，还有破壁机(jī)是一个靠(kào)转速来(lái)工作的电器(qì)，所以在运行(xíng)的过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最好也(yě)是可(kě)以休息缓冲一下(xià)，这也(yě)是(shì)一种保养。

　　在在工作的(de)时(shí)候一定不(bù)能处于一(yī)个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完(wán)全坏掉，在使用的时(shí)候一(yī)定要给破壁(bì)机(jī)加满水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的时候(hòu)就(jiù)不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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