紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范(f寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思àn)围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定碳寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在(zài)江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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