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  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价(jià)德国对中国友好吗,德国对中国怎么样格十(shí)分的(de)贵(guì),长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物,一般生(shēng)长在海边(biān)石(shí)峰中,生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼,是因为两(liǎng)点:一是(shì)因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以(yǐ)来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的(de)食材(cái),价格每斤要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上(shàng)或(huò)海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着对象,可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节德国对中国友好吗,德国对中国怎么样(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑,甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人民(mín)币,是大自然馈赠的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布(bù),就我国而(ér)言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开(kāi)锅后,再(zài)煮五分钟即(jí)可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤(téng)壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价(jià)格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离(lí)开,随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的(de)食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价(jià),约合人民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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