猪肚头叫什(shén)么，猪(zhū)肚头怎么做好吃吗(ma)是猪肚头是(shì)猪科动物猪的(de)胃的(de)上(shàng)部部(bù)位的(de)。

　　关于(yú)猪肚头叫什(shén)么，猪肚头怎么(me)做好吃吗以及(jí)猪肚头叫什么，猪肚头是哪(nǎ)个(gè)部位视频，猪肚头怎么做(zuò)好吃吗，猪肚头的做(zuò)法大全家常(cháng)，猪(zhū)肚头是(shì)什么样子的图片等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)知识：

猪(zhū)肚(dù)头叫什么(me)，猪(zhū)肚(dù)头怎么做好(hǎo)吃(chī)吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪肚尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪肚仁，这个部位是(shì)猪肚上最(zuì)肥厚(hòu)的部分，只有10厘米(mǐ)左右，质地脆嫩，能用来烹调出各(gè)种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠、镁、铁(tiě)等元素(sù)和维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　放放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉猪肚(dù)是(shì)内脏器(qì)官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的清洗时很重(zhòng)要的工序(xù)。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几次，然(rán)后放进(jìn)水快(kuài)开的(de)锅里(lǐ)，经(jīng)常(cháng)翻动，不等水开(kāi)就把(bǎ)猪肚(dù)取出来，再把猪肚两面的污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚头选(xuǎn)购(gòu)忌：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破，有(yǒu)腐败恶(è)臭气味的不要选购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头(tóu)储存(cún)：猪肚头(tóu)不适(shì)宜贮存，应随(suí)买随吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪肚(dù)头是(shì)猪(zhū)科动(dòng)物(wù)猪(zhū)的胃的(de)上部部位。

　　猪肚头又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动(dòng)物猪的胃的上部部位。

　　烹(pēng)饪术(shù)语叫猪(zhū)慎旁肚仁，这个部位是猪肚(dù)上(shàng)最肥(féi)厚的部分，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹(pēng)宽物橡(xiàng)调(diào)蚂裂出各(gè)种美食，最(zuì)适(shì)合生炒(chǎo)。