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黍米可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能(néng)够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些(xiē)黍米(mǐ)能达到很好的(de)减(jiǎn)肥(féi)效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其(qí)他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一(yī)种物质，大黄米(mǐ)别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的(de)人体必(bì)需的八种氨基酸的(de)含量(liàng)均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)串子是什么意思网络，足球串子是什么意思糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(z串子是什么意思网络，足球串子是什么意思huàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹(āo)。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一(yī)般分(fēn)两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(sh串子是什么意思网络，足球串子是什么意思āng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。