可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗>

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一(yī)起的部(bù)分还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。