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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压(yā)的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多(duō)余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排(pái)出身体(tǐ)之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)，大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年(ni雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗án)生草本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生(shēn雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗g)长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于(yú)印(yìn)度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于我(wǒ)国(guó)北方的(de)一种农作物，含有的(de)人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华(huá)北、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分(fēn)两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。