榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大(dà)的(de)话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为预期收益率计算公式 预期收益率是什么如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患预期收益率计算公式 预期收益率是什么者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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