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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽(suī)然在(zài)最大程度上(shàng)保(bǎo)存营(yíng)养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部(bù)分人群(qún)的消(xiāo)化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别(bié)的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将(jiāng)微生物(wù)及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的(de)玉米都(dōu)对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米(mǐ)的颗粒并(bìng)不通(tōng)明，那(nà)有很大(dà)概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明(míng)玉米的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太(tài)嫩(nèn)的(de)玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸(mō)一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规(guī)则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉(yù)米须是干的而(ér)且不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白(bái)色(sè)的(de)玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不(bù)会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样(yàng)的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已(yǐ)崩(bēng)塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的(de)玉米。

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