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山芋(yù)可(kě)以减肥(féi)吗

　　山芋是(shì)可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起到辅助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山(shān)芋的(de)热量仅为(wèi)79千(qiān)卡，而且山(shān)芋中富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在(zài)增加(jiā)饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用担(dān)心摄入过多热(rè)量(liàng)，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤维(wéi)，还(hái)可(kě)以(yǐ)起到一定(dìng)的润肠通便效(xiào)果。

　　部(bù)分(fēn)研究(jiū)表(biǎo)明植(zhí)物纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而与肠道微生物(wù)的接(jiē)触时间更长。所以可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适当(dāng)吃山芋(yù)帮助(zhù)减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的(de)，可以(yǐ)准备(bèi)一(yī)个稍微大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸或者是不穿的旧衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内(nèi)。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层(céng)报纸或旧衣服，最后(hòu)在上(shàng)面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在家里(lǐ)干(gàn)燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防潮的(de)作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用(yòng)这个方法来(lái)保(bǎo)存新鲜山(shān)芋，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在(zài)干燥通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分影响新鲜山芋，也(yě)能够保留住新鲜山芋(yù)原有(yǒu)水(shuǐ)分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一年都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的(de)喜欢吃芋头(tóu)，所(suǒ)以说一次(cì)性会买很多芋头(tóu)回来(lái)，这样自(zì)己一天肯定是吃(chī)不完的(de)，想要将(jiāng)芋(yù)头保存下(xià)来(lái)，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常(cháng)常为这(zhè)个事情担忧，也担心自(zì)己不能(néng)吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新鲜的比(bǐ)较(jiào)好，芋头保(bǎo)存不好很容(róng)易坏(huài)掉的，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么(me)芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温(wēn)度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过干也(yě)会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后(hòu)尽快食用(yòng)，并且(qiě)一定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖、通风(fēng)处(chù)保存。

　　若需保(bǎo)存(cún)较长时间，可(kě)采用通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头(tóu)用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的(de)是，在贮藏初期，由于(yú)外界气温(wēn)高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛(shèng)，要(yào)注(zhù)意通风散热(rè)。

　　控制堆内温度不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买(mǎi)回(huí)来太多的芋头(tóu)不知道(dào)怎么保存好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试试(shì)上(shàng)面我们(men)介绍的这(zhè)些保存芋头的方法，如果不(bù)是很多，那么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的(de)保存时间才能更长(zhǎng)久，如果没(méi)有冰(bīng)箱，那么(me)自(zì)己一定要把芋头(tóu)放在通风的地方。

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