纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销(xiāo)售的(de)主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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