意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达(dá)形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

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　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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