关(guān)于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)淀(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思diàn)粉。

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