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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(y一声不吭的意思是什么，一声一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句不吭的意思和造句ìng)也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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