切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天可(kě)以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表(jīng)过一(yī)段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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