桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省(shěng)的(de)称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二(èr)分之一的(de)人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织span>化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用(yòng)过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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