怎么挑西瓜好吃又甜又沙

　　1、西瓜分公母：西(xī)瓜(guā)跟(gēn)橘子一样，都分公母的，母西瓜的(de)末端的圈圈(quān)会(huì)比较小，所以会比较甜，而公西瓜则比较大(dà)，一般(bān)在一(yī)堆西瓜中，母西瓜偏少。

　　2、看西瓜(guā)的颜色：一般青(qīng)绿色的西瓜(guā)，而且瓜纹比较(jiào)深的(de)西瓜偏甜(tián)，植物(wù)是靠叶(yè)绿素进行光合作用(yòng)的，越(yuè)绿说明光合作(zuò)用越充足。

　　3、看西瓜的纹理：买西瓜的(de)时候(hòu)，还需要多注意下西(xī)瓜的纹理特(tè)点，一般越纹理越整齐的西瓜越甜，那些(xiē)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的就尽(jǐn)量(liàng)少买。

　　4、最后再看手感(gǎn)：我们买西(xī)瓜的(de)时(shí)候都会事先一个(gè)个(gè)均匀(yún)一下(xià)重量，然后再用(yòng)手敲一下，如(rú)果西瓜比(bǐ)别的西瓜重、比(bǐ)较光滑，而且一敲就能听到厚种的感(gǎn)觉，说明这种西(xī)瓜(guā)已经熟透，刀(dāo)下就(jiù)会(huì)裂开的那(nà)种，这种西瓜比较甜。

怎么(me)挑(tiāo)西瓜又甜(tián)又沙

　　挑(tiāo)选西瓜要从很多方面(miàn)来选择，首先是外形、大(dà)小、瓜柄(bǐng)和瓜底(dǐ)子的颜(yán)色，另(lìng)外，看瓜皮的纹路，用手(shǒu)指轻轻敲打西瓜(guā)听声(shēng)音，这是(shì)很(hěn)多人习惯挑(tiāo)选西(xī)瓜的方法。

　　要(yào)想挑(tiāo)到好的(de)西瓜，首(shǒu)先要看西瓜的外形，同(tóng)一品种的西(xī)瓜，大西瓜比(bǐ)小西瓜好。

　　形状(zhuàng)好看，两端匀(yún)称，脐部和瓜蒂凹(āo)陷较深、四周饱满的是(shì)好瓜；头大尾小(xiǎo)或头尖尾(wěi)粗的(de)，是质量较差的瓜。

　　瓜柄新鲜，颜色鲜(xiān)绿的是好瓜，熟瓜(guā)，而瓜(guā)柄颜色是黑褐(hè)色、茸毛脱(tuō)落(luò)、弯曲发脆(cuì)、蜷须尖(jiān)端变(biàn)黄枯萎的(de)，是不熟就(jiù)摘的瓜；瓜柄已(yǐ)枯干，是“死藤瓜(guā)”，质量差。

　　看(kàn)瓜皮的纹路：瓜皮表(biǎo)面光滑(huá)、花纹清晰、纹路(lù)明显、底面(miàn)发黄的，是(shì)熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和(hé)纹路不(bù)清的，是不熟的瓜。

　　听声音(yīn)：很(hěn)多(duō)人(rén)喜欢(huān)用手指来敲打(dǎ)西瓜，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到(dào)“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟(shú)的瓜。

　　但(dàn)是，不同的品种，因为瓜(guā)皮的厚(hòu)度不一样，其实声音(yīn)也是不(bù)一样的。

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