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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的(de)吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身(shēn)体健康(kāng)造(zào)成一定的(de)影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27的(de)是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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