近一个月(yuè)来(lái)，“淄博烧烤”话题持续火热并(bìng)吸(xī)引了全国各(gè)地(dì)的关注。小红书数据显示，“淄博烧(shāo)烤”一词在清明节后，搜索指数一(yī)周内上涨了4.8倍，是(shì)上月同期的(de)7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的搜索量也出现暴涨趋势，截(jié)止4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题(tí)在抖音平台共(gòng)有38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧(shāo)烤(kǎo)火出圈，3月以来(lái)淄博火车站周(zhōu)末发送旅客量连创(chuàng)3年来单日新高，其中不少都是前来(lái)品尝“淄博烧烤”的游客(kè)。多(duō)个OTA平台数据显示(shì)，淄博(bó)位列“五(wǔ)一(yī)”期间高铁热(rè)门目的地(dì)榜单(dān)。

　　目前，淄博市现存烧烤相关企业(yè)3220余家，行业前(qián)景十分(fēn)广(guǎng)阔。在全(quán)国50余(yú)万家的烧烤企业中，为何(hé)“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄博烧烤”走红后(hòu)又给这座城市带来了哪些商机(jī)？本(běn)期钛媒体·钛度图闻试图(tú)从数据层面做复(fù)盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生到中年人都(dōu)为之(zhī)心(xīn)动　

　　在(zài)近一个月的时间(jiān)里，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”及其相关(guān)话题(tí)火爆出圈，在包括微博、抖音、小红(hóng)书等平台(tái)迅速传播(bō)。

　　“淄博烧烤”的第(dì)一波热度出(chū)现(xiàn)在(zài)3月5日左(zuǒ)右，“大学(xué)生(shēng)组团到淄博吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤(kǎo)”在小(xiǎo)红(hóng)书及抖音平台出现了第一(yī)个热度小高(gāo)峰；3月10日，淄博市为烧烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书及(jí)抖音均出(chū)现了热度高(gāo)峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家烧(shāo)烤摊位，发(fā)现(xiàn)没有一家(jiā)店铺缺斤少两，淄(zī)博当(dāng)地人实在真诚的(de)品(pǐn)质再次把淄(zī)博(bó)烧烤推上(shàng)高(gāo)热度。“淄博(bó)烧烤”的传播度迅速扩大，也离不开官方的助推，从加(jiā)开24列从济南至淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤专列”到新增21条(tiáo)定制烧(shāo)烤公交(jiāo)专线等一系列(liè)“保姆式服务”出台(tái)，“淄(zī)博烧(shāo)烤”热(rè)度(dù)在各大平台不断上升，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”及“淄博”这一(yī)城市成为(wèi雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质)互联网(wǎng)最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走(zǒu)红的群(qún)体是谁(shuí)？巨量算数数据显示，在抖音平台上，山(shān)东(dōng)省济(jì)南市观(guān)看“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”相(xiāng)关(guān)话(huà)题视频的人群最(zuì)多(duō)，其次(cì)是(shì)北京(jīng)市和山东省青(qīng)岛(dǎo)市。而在年龄分(fēn)布上(shàng)，不(bù)管是(shì)18岁的大学生(shēng)，还是50岁+的(de)中年(nián)人，都对“淄(zī)博烧烤(kǎo)”十分心动(dòng)。其中，31-40岁年龄段的人群最爱观看(kàn)“淄博烧烤”相(xiāng)关视(shì)频，占比近3成；其次是24-30岁的(de)人群，18-23岁(suì)的人(rén)群(qún)排名第三(sān)。综雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质合来看，18-40岁的(de)年(nián)轻消(xiāo)费群体是“淄博烧(shāo)烤”的(de)忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行业(yè)增(zēng)势(shì)迅(xùn) 猛价(jià)格与爆火前(qián)相差不(bù)大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的(de)同时，为营造良好(hǎo)消费环境，淄博官方也发布规范经营者价格(gé)行为提醒告诫书，包括烧(shāo)烤等商户(hù)执(zhí)行市场(chǎng)调节价的，要依法合理制定价格(gé)标准，依法明(míng)码(mǎ)标价，不(bù)得拒绝或不履行价格承诺，不(bù)得(d雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质é)随意涨价，严禁收(shōu)取未(wèi)标(biāo)明的(de)费用欺诈消(xiāo)费者等。

　　因此(cǐ)，“淄(zī)博烧烤”的整体价(jià)格与爆火前相差不大。“淄(zī)博烧烤(kǎo)”的价格比较便(biàn)宜，肉(ròu)类(lèi)的价格(gé)基本为1.5元-3元/串，海鲜类价格约为(wèi)3-6元/串，素菜价格基本(běn)为1元/串(chuàn)。而“淄博(bó)烧烤”灵魂所在的小饼价(jià)格(gé)为(wèi)2元/袋，小(xiǎo)葱(cōng)酱价格(gé)基本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客(kè)表示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上一包(bāo)小饼加蘸料(liào)，三四十块就能(néng)吃很(hěn)饱，性(xìng)价比极高。

　　淄博市烧(shāo)烤行业目前(qián)正处于(yú)快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博市每年新(xīn)增注册烧烤企业在20家左右；从2015年以后(hòu)，淄博市烧烤企业每年新增注册(cè)量均超(chāo)百家(jiā)，呈快速(sù)增长态势(shì)。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注册量(liàng)为620家，达(dá)十(shí)年间之最。截止(zhǐ)2023年4月18日，不到4个月的(de)时间，淄博(bó)市烧烤新增企业已达541家，比(bǐ)2022年(nián)全年新增(zēng)数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现(xiàn)存烧烤相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座(zuò)城(chéng) 淄博成新晋网红(hóng)城市

　　自“淄博烧烤”火了以来，淄(zī)博(bó)成(chéng)为(wèi)新(xīn)晋旅游网红(hóng)城市，淄博各火车站(zhàn)客流量(liàng)持(chí)续升温(wēn)，全国各地的(de)游客(kè)纷纷去淄博吃烧烤，烧(shāo)烤成为了淄博(bó)市的新名片。

　　据统计，3月(yuè)以来，淄(zī)博火车站日均发送旅(lǚ)客1.9万人次、到(dào)达旅客2万人次，到发旅客数量呈(chéng)持续上升(shēng)趋势，并打破(pò)近三年来(lái)车(chē)站单日到发旅客数新(xīn)高。尤其是周末时间(jiān)，客流(liú)量更为旺盛。其(qí)中3月18日(rì)，淄博站(zhàn)发送(sòng)旅(lǚ)客2.38万(wàn)人次，到(dào)达3.3万人次(cì)，合计5.68万人次，比春运客流(liú)量还(hái)要(yào)大(dà)。

　　3月31日(rì)-4月23日，国(guó)铁济南局加开24列从济南至淄(zī)博间的周末往返“烧烤专列”，40分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右就可到达。淄(zī)博市(shì)客(kè)流(liú)量(liàng)再创(chuàng)新高。4月15日，淄博火车站到达旅客32602人次、发送旅客(kè)51033人次，到发(fā)合计83635人(rén)次(cì)，创车站单日(rì)到发旅客数(shù)历史纪(jì)录。

　　山东省内的人(rén)群(qún)凭(píng)借(jiè)着地理优(yōu)势，在周末来(lái)一(yī)场说走就走的(de)旅行更为便(biàn)捷。百(bǎi)度迁徙平台(tái)数据(jù)显示，在“淄(zī)博烧烤”走红(hóng)前，迁入淄博市的客源地前十榜单中均来自(zì)山东(dōng)境内的城(chéng)市，但在走红后(hòu)，天(tiān)津市和北京市也跻身前十(shí)榜(bǎng)单中。其(qí)中，迁(qiān)入淄(zī)博(bó)市的最大客源(yuán)地从滨州市变成了济(jì)南市，毕竟(jìng)从(cóng)济南坐(zuò)高铁过(guò)去(qù)最快(kuài)仅需要22分(fēn)钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据(jù)显(xiǎn)示，4月(yuè)14日(rì)、15日两(liǎng)天，“淄博”火车票搜索增幅位居(jū)全国(guó)第(dì)一(yī)，环比(bǐ)增长988％。4月15日(rì)，“北京南(nán)-淄博”火(huǒ)车(chē)票开售不(bù)到1分钟(zhōng)就被(bèi)秒空。

　　随(suí)着游客扎堆(duī)出行，淄博也即将(jiāng)迎接近年来(lái)最火热的“五一(yī)”。数据显示，“五一(yī)”期间高铁热门目(mù)的地榜单(dān)中淄博均位列前十(shí)。与此(cǐ)同时(shí)，烧烤也带动了淄博市旅游(yóu)服务业等的发展(zhǎn)。OTA平(píng)台数据显示，“五一(yī)”期(qī)间淄博旅游(yóu)订单(dān)（含酒店、景(jǐng)点门(mén)票）同比增(zēng)长超2000％，“五一”期间淄(zī)博市的住宿(sù)预订量较2019年上涨800％，增幅(fú)位居山东第一。

　　如(rú)今，淄(zī)博市(shì)正在(zài)抓住机遇，烧烤打开的“流量(liàng)入口”成了(le)淄博市发展的新契机。淄(zī)博当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄(zī)博文旅推(tuī)荐(jiàn)官”，在高铁上开(kāi)直播教网友如何品味“淄(zī)博烧烤”，更新(xīn)城市(shì)形象，让淄博的热度持续升(shēng)温。

　　另外，淄博相关部门(mén)还开始从烧烤延伸至人才招引等(děng)领域(yù)，为(wèi)符合条件的来(lái)淄求职、就业的青(qīng)年学生(shēng)提(tí)供入住优惠条件和生活补(bǔ)贴。

　　用烧烤(kǎo)带火一座(zuò)城，背后离(lí)不开(kāi)政策的的扶持和完善的(de)发展理(lǐ)念。借着烧烤(kǎo)热潮，淄(zī)博把线(xiàn)上(shàng)“流量”转化为线下“留量”，“淄博烧(shāo)烤”火出圈成为(wèi)必然。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质