怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较(ji浙k是浙江哪个城市的ào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不浙k是浙江哪个城市的管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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