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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素(sù)出现(xiàn)问题(tí)，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之(zhī)一，其(qí)营养成分和(hé)功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂和色素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的纯天然酒品，既浴资都包括什么 浴资是门票吗保存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在两年(nián)左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的(de)时候会感(gǎn)觉(jué)到十(shí)分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中浴资都包括什么 浴资是门票吗(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)浴资都包括什么 浴资是门票吗时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过(guò)程中(zhōng)产生(shēng)大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的(de)地(dì)方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了(le)），这时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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