紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数(shù)为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他(tā)营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的(de)能力，其栽(zāi)培对(duì)浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也(yě)有少数(shù)紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台(tái)湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少江苏南通(tōng)和(hé)连云港(gǎng周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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