烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时(shí)果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释(shì)放出(chū)浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这种香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑思(sī)维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的(de)果胶(jiāo)，还(hái)能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度(dù)，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能(néng)防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类天然抗氧化(huà)物(wù)质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧化(huà)后变色)将切好的薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡(héng)量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循(xún)环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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