成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰

srds是什么意思,srds是什么意思啊

srds是什么意思,srds是什么意思啊 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

  家(jiā)用炒菜(cài)锅生铁好(hǎo)还是熟铁好,铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身体好各有优缺(quē)点(diǎn)的。

  关于(yú)家用炒菜(cài)锅生铁好还是熟铁好,铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身体好以及(jí)铸铁锅和生铁锅(guō)哪个(gè)对身体好,什(shén)么铁锅最好用又健(jiàn)康,买铁锅是生铁好还(hái)是(shì)熟铁好,家用炒菜锅生铁(tiě)好(hǎo)还(hái)是熟(shú)铁好呢,家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好用(yòng)等问题,小编将为(wèi)你整理以下的(de)生活小知识:

家(jiā)用炒菜锅(guō)生(shēng)铁好还(hái)是熟(shú)铁好,铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个(gè)对身体好(hǎo)

  各有(yǒu)优缺点。

  生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)主(zhǔ)要区别在(zài)于传热均(jūn)匀,但同时(shí)导热比(bǐ)较(jiào)慢,使用时保温(wēn)效果比较好,所以更适合拿(ná)来炖(dùn)煮,适合厨房(fáng)新手使用。

  而熟铁锅的表面一般(bān)比较(jiào)光滑,比较(jiào)好打(dǎ)理和清(qīng)洗,并且熟铁锅(guō)质量较轻,好拿取(qǔ),但缺点是导热较快(kuài),如果掌握不好火候(hòu),很容(róng)易将菜炒糊,但(dàn)导热(rè)快的(de)好(hǎo)更适合用来(lái)爆炒,更(gèng)适合有(yǒu)会(huì)炒菜的人使(shǐ)用,并(bìng)且熟(shú)铁锅更节省煤(méi)气。

家(jiā)庭用炒菜(cài)锅是生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好?

  针对(dusrds是什么意思,srds是什么意思啊ì)srds是什么意思,srds是什么意思啊题主这个问题我们先来了解下生铁(tiě)锅和(hé)熟铁(tiě)锅。

  生铁和熟铁之间(jiān)的区别。

  生铁锅和熟铁锅(guō)的制作过(guò)程以及铸造工艺(yì)。

  生铁锅和熟铁锅的(de)优缺点以(yǐ)及(jí)功能特(tè)性。

  1、生(shēng)铁(tiě)和熟(shú)铁(tiě)之(zhī)间的(de)区别

  生铁是含(hán)碳量较高(2-4.3%)的铁碳合金(jīn),又(yòu)称铸(zhù)铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅。

  (市(shì)面上(shàng)的铸铁锅也就是生铁锅)

  熟(shú)铁是指含碳量在0.02%以下的铁,是生(shēng)铁精炼而(ér)来(lái),又叫锻铁、纯铁。

  2、生铁锅(guō)和(hé)熟铁锅的制作过程以及铸造工艺

  生铁(tiě)由于其含碳量高(gāo)并(bìng)夹(jiā)杂其(qí)它(tā)元素在内,导(dǎo)致它在(zài)特性上(shàng)虽然坚(jiān)硬耐磨,但是会很脆,不能用于锻(duàn)造,只能通(tōng)过1000多度的高温融化过成铁水,再(zài)通过模具,浇铸出(chū)一口铁锅。

  熟铁含碳量低,基本属于纯铁(tiě),所(suǒ)以在特性上(shàng)很软(ruǎn)、很有塑造性、强度(dù)和硬(yìng)度上(shàng)没生(shēng)铁高,所以(yǐ)适合锻压制作(zuò)。

  (图(tú)片中(zhōng)是传承下来的手(shǒu)工锻(duàn)打工(gōng)艺,现(xiàn)在大部分都是机械立体旋压成型(xíng)工艺。

  )

  3,生(shēng)铁锅和熟铁锅的(de)优缺点以及功能特性

  了(le)解完了(le)原(yuán)材料特性(xìng)和铸造过(guò)程(chéng),我们来看看生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)的(de)优缺点。

  生铁(tiě)锅(优(yōu)缺(quē)点)

  优点(diǎn):

  生(shēng)铁锅的(de)锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

  生铁锅非(fēi)常适合中小火(huǒ)炖菜和(hé)炒(chǎo)菜(cài)。

  缺点:

  生铁锅的优(yōu)点也是它(tā)的缺点,厚重的锅体使用起来比较费力,导(dǎo)热慢导致燃料(liào)的消耗加大。

  生铁含碳(tàn)量(liàng)多,没有韧性,导致锅(guō)体很脆,很(hěn)容(róng)易破裂(liè),前期开锅和后期养锅没(méi)有处(chù)理好,锅体会生锈。

  熟(shú)铁(tiě)锅(优(yōu)缺(quē)点)

  优点:

  熟铁具有很好(hǎo)的(de)延展性,韧性强,能把(bǎ)锅锻压(yā)的很薄,耐(nài)摔打(dǎ),不容易(yì)破裂。

  锅体吸热快(kuài),可以(yǐ)大(dà)大节省燃(rán)料,适合爆(bào)炒食材。

  锅体重量较轻,适合女士以及颠锅(guō)人群使用。

  缺点:

  由于锅体薄,导(dǎo)热快的特(tè)性(xìng),导致火的(de)温(wēn)度直接传(chuán)递给食材,突出起来(lái)的高温,处理不(bù)好(hǎo)的话,会使食材糊掉。

  个人(rén)觉得不管是(shì)生铁锅还是(shì)熟铁锅,存(cún)在即合理,根据(jù)自己的(de)真实(shí)需求来选(xuǎn)择才是(shì)最(zuì)主要的(de),任何东(dōng)西都该(gāi)发(fā)挥它的本(běn)质用途,烹(pēng)煮等就选生铁锅,爆炒煎炸就选(xuǎn)熟铁锅(guō)。

  另外,就是前期开(kāi)锅(guō)和后期养(yǎng)锅(guō)一(yī)定要处理得(dé)当并坚(jiān)持保(bǎo)养(懒得开锅的话(huà),就叫商家帮您开好),这样,您会得(dé)到一款使用寿命(mìng)长,不粘不(bù)锈(xiù)的好铁锅。

未经允许不得转载:成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 srds是什么意思,srds是什么意思啊

评论

5+2=